La pasta con la nduja è un piatto tipico della tradizione calabrese, grande classico che piace davvero a tutti: per rendere il piatto ancor più fedele alle sue origini, aggiungete la cipolla rossa di Tropea agli ingredienti per preparare il sugo, oltre alla polpa di pomodoro, al basilico e appunto alla nduja. Un piatto davvero semplice da preparare ma dal gusto sorprendente.

• Pasta 400 gr
• Cipolla Calabria 1
• Nduja 80 gr
• Polpa di pomodoro 300 gr
• Olio evo
• Basilico
• Sale

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