La ‘nduja incoronata regina dei salami italiani

Non solo la migliore Nduja in assoluto ma addirittura il salame più buono d’Italia: un risultato storico quello ottenuto dalla nduja di Luigi Caccamo, non a caso conosciuto come l’Artigiano della nduja. All’undicesima edizione del Campionato italiano del Salame di Minori “Città del Gusto”, il salume tipico calabrese ha infatti sbaragliato la concorrenza, aggiudicandosi l’ambito premio. La manifestazione è considerata la più autorevole d’Italia nel settore, come dimostra il patrocinio del Mipaaf. La nduja di Luigi Caccamo ha superato prove e giudizi lungo l’arco di un intero anno, venendo sottoposta a diverse giurie nazionali, prima di ottenere il meritato successo che la eleva a simbolo del Made in Italy tanto tra le mura di casa quanto all’estero.